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Moutarde des Pompiers Pommery® - Les Assaisonnements Briards 250g
Vous êtes amateur de cuisine Tex-Mex? Découvrez la Moutarde des pompiers Pommery® fabriquée par les Assaisonnements Briards et présentée dans un pot en grès de 250g . Cette moutarde pimentera avec goût toutes vos viandes.
Histoire :
L’origine de la moutarde de Meaux remonte à Charlemagne qui demandait aux religieux de cultiver la moutarde dans les évêchés.
Au 18 ème siècle, on recensait déjà plusieurs fabriques de moutarde. La moutarde permettait, en effet, de masquer le goût des aliments qui à cette époque n’étaient pas souvent pas de bonne qualité.
En 1890, la famille Pommery restait la seule à fabriquer de la moutarde. Sa fabrique se modernisera en 1925.
Les Assaisonnements Briards, créée en 1949, ont repris la fabrication de la MOUTARDE DE MEAUX® POMMERY® dans la plus pure tradition des siècles passés tout en continuant d’utiliser pour la conserver le grès et un bouchon de liège naturel et non aggloméré comme autrefois.
Ingrédients :
Eau, graines de moutarde, vinaigre, arôme naturel de piment fort, sel, conservateur (bisulfite de sodium), épices.
Poids : 250g
Région : ILE DE FRANCE
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