Histoire :
Animé par une passion dévorante pour la confiserie transmise par son grand père, créateur de la pate de fruit d’auvergne dans la région des Alpes de Haute Provence, François Doucet a commencé, en 1969, à fabriquer des pralines aux amandes de Provence torréfiées et enrobées de nougatine aux herbes de Provence puis un assortiment de pâtes de fruits glacées.
Depuis il a étendu sa gamme tout en préservant les recettes d'autrefois.
Ingrédients : Pulpes de fruits 51% (framboise 25%, abricot Orangé de Provence 20,5%, poire William des Hautes Alpes 5,5%), sucre, sirop de glucose de blé, arôme naturel de framboise, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille Bourbon.
Peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten.
Poids : 200g
Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Les autres produits de François Doucet : .
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