Les Picholines : Amandes enrobées de chocolat noir - Castelain pochon 100g
Découvrez la Picholine déclinée en vert et noir comme l’Olive de Provence fabriquée par le grand chocolatier Bernard Castelain. Le croustillant de l’amande allié au chocolat corsé de qualité émerveillera vos papilles de gourmand connaisseur.
Histoire :
La chocolaterie Castelain a été créée par Bernard Castelain en 1994 au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse.
Son 1er chocolat n’est autre que le fameux Palet des Papes, un mariage subtil entre un chocolat noir de grande qualité et et le Marc de Châteauneuf du Pape. Ce chocolat fait maintenant son succès depuis plus de 20 ans ! Bernard Castelain continue de fabriquer des chocolats haut de gamme a partir d’ingrédients de première qualité.
Bernard castelain signe en 2000 la « Charte spécifiant que le Chocolat est travaillé dans le respect de la tradition française », autrement appelée « Chocolats de France » et reçu la certification ECOCERT puis en 2003 il obtient la « Charte Pur Beurre de Cacao ». Sa chocolaterie s’est depuis bien agrandie mais fabrique toujours ses chocolats artisanalement dans la plus grande tradition avec un équipe passionnée qui le suit depuis des années !
Ingrédients :
Pâte de cacao, amandes torréfiées (30%), sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse Laitière Anhydre, sirop de glucose, agents d’enrobage : E414/E904, colorants : E102, E132, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, vanille bourbon.
Peut contenir des traces de gluten, œufs, arachides et autres fruits à coque.
Poids : 100g
REGION : Provence-Alpes-Côte d'Azur
Retrouvez les autres chololats de la Chocolaterie Castelain : ICI.
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