Histoire :
La nonnette faisait parti des cadeaux traditionnels de la fête de Saint-Nicolas, elle deviendra au XVIIIe siècle la spécialité pâtissières la plus célèbre de la ville de Reims. Depuis seule la Maison Fossier fabrique encore les Nonnettes de Reims. Sa recette historique s’inscrit dans l’histoire gourmande de notre pays et surtout de sa ville d’origine : Reims.
Ingrédients :
Fariné de blé, sucre, confiture 29% (sucre, purée de mirabelle 22%, purée de pomme, sirop de glucose-fructose, arôme), miel, jaune d’œuf, épices, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium), arôme.
Allergènes : Contient du gluten et des oeufs.
Peut contenir des traces de soja, d'amandes et de noisettes.
Paquet de 6 nonnettes.
REGION : CHAMPAGNE-ARDENNE
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