Florentins Chocolat noir et Orange - Boite 100g.
Redécouvrez les florentins de votre enfance, une recette transmise de génération en génération que tous les meilleurs chocolatiers connaissent. Ces petits fours à base d’oranges confites, d'amandes, et de miel nappés de chocolat noir fabriqués par le grand chocolatier Chatillon feront le bonheur des amateurs de chocolat.
Histoire :
L’histoire des Florentins remonte au règne de Louis XII, époux d'Anne de Bretagne. Un maitre pâtissier qui avait exercé son métier chez les Medicis de Florence, vint en Bretagne et inventa ce petit palet chocolaté à base de miel, d’amandes, et d’oranges qui devient un grand succès et se transmis de chocolatier en chocolatier ! Michel Chatillon, un grand chocolatier, a réussi à fabriquer les véritables Florentins traditionnels mais aussi des florentins aux gouts originaux et savoureux !
Ingrédients :
Chocolat 24% (Pâte de cacao 55% - sucre – beurre de ccao – lécithine de soja), crème fraîche, sucre, cubes d’oranges confites (écorces d’oranges, saccharose , E330), amandes effilées, miel, sirop de glucose, raisins secs, beurre frais. Traces possibles de fruits à coque.
A conserver au sec à l’abri de la lumière.?
Conseil d'utilisation :
N’hésitez pas à les congeler si vous voulez les conserver plus longtemps. Pour les consommer, vous n’avez plus qu’à les sortir et à les laisser décongler tranquillement pendant 10 minutes. Vos Florentins resteront savoureux et garderont toutes leurs qualités gustatives.?
Poids : 100g
REGION : BRETAGNE
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