Histoire :
Des ingrédients simples mais secrètement alliés à un savoir faire unique et bientôt centenaire, font des Traou Mad de Pont-Aven l'un des sommets de la gastronomie traditionnelle, et même du raffinement. Les Traou Mad et les galettes de Pont Aven vous accompagnent et vous réconfortent tout au long de la journée. Certains amateurs les trempent dans leur café du matin.
Boite métal composée de : 8 x Traou Mad de Pont Aven, 8 x Galettes de Pont-Aven,
10 x Crêpes dentelles nature et 12 x Crêpes dentelles chocolat au lait
Ingrédients :
Crêpes dentelle chocolat lait : chocolat au lait 32% (sucre, poudre de lait entier 11%, beurre de cacao, masse de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille) ; farine de froment ; sucre ; lait ; caramel ; beurre pâtissier ; huile de coprah ; sel fin ; jaune d'œuf ; poudre à lever : carbonate acide de sodium ; émulsifiant : lécithine de colza
Crêpes dentelle nature : farine de froment ; sucre ; lait ; caramel ; beurre pâtissier ; huile de coprah ; sel fin ; jaune d'œuf ; poudre à lever : carbonate acide de sodium ; émulsifiant : lécithine de colza
Traou Mad : Farine de blé 52%, beurre frais 33% (lait), sucre, jaunes d'oeufs 4%, lait entier, sel, poudre a lever : carbonates de sodium, dorure : lait écrémé.
Galettes : Farine de blé 50%, beurre frais 29% (lait), sucre, oeufs 5%, sel, dorure : lait écrémé.
Allergènes :
Traces éventuelles d'arachide et de fruits à coques. Se reporter à la liste d'ingrédients.
Conservation :
A conserver dans un endroit frais et sec. Un blanchiment du chocolat peut subvenir en cas d'exposition à la chaleur mais celui-ci n'entame pas la qualité du produit.
Poids : 245g
Région : Bretagne
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