Pain d'épices caramel beurre salé - Mulot & Petitjean.
Savourez le vrai pain d’épices de votre enfance de la Maison Mulot & Petitjean aux véritables éclats de caramel beurre salé.
Accompagné d’une boule de glace ou d’une crème anglaise, ce pain d’épice n’en sera que meilleur !
Histoire :
Fondée en 1796, la Maison Mulot & Petitjean est née de l’alliance des 2 plus anciennes fabriques de pain d’épices de Dijon, la Maison Boittier et la Maison Céry.
Le Pain d’épices inscrit aujourd’hui dans notre patrimoine gourmand est fabriqué par cette entreprise familiale dans le plus strict respect de la recette traditionnelle d’origine et de ses diverses étapes. Plusieurs jours (de 2 jours à 2 semaines) sont nécessaires à la préparation de de leurs diverses recettes de Pain d’épices de Dijon dont la pâte mère est fabriquée à base de la farine de froment, de miel et de sucre.
Ingrédients :
Miel, farine de froment (gluten), farine de seigle, éclats de caramel au beurre salé 14% (Sucre, sirop de glucose, lait concentré sucré, beurre salé), sirop de sucre inverti, sucre, eau, poudres de l'oeufs, poudre d'oeuf entier, poudres à lever ( carbonates de sodium, sels métalliques de diphosphates), farine d'orge maltée torréfiée, épices, matière grasse végétale, sirop de glucose, conservateur : acide sorbique, protéine de lait, arômes naturels , extraits naturels d'épices.
Poids : 180g
REGION : BOURGOGNE
Retrouvez tous les produits de la Maison Mulot & Petitjean ICI.
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.
