Salidou, (ou crème de salidou) est la crème de caramel au beurre salé préparée par la confiserie "La Maison d'Armorine" à Quiberon.
A tartiner sur des crêpes, des gaufres ou du pain frais, vous apprécierez sa douceur. Réchauffé (tiédie) au bain marie, elle fera un délicieux coulis sur vos desserts et crèmes glacés.
Histoire :
Créée en 1946 à Quiberon par Raymond et Yvonne Audebert, La Maison d'Armorine, est spécialisée dans la Niniche, les caramels au beurre salé ainsi que le Salidou en respectant avec soin les recettes traditionnelles d’autrefois.
Ingrédients :
Sucre, creme fraiche (lait), beurre (lait) (18%), sirop de glucose, sel de Guérande (0.5%), fleur de sel de Guérande (0.1%).
origine des laits : France
Poids : 220 g
Région : Bretagne
Les autres produits de la Maison d'armorine : 
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