6 Nonnettes de Dijon Fourrées au citron (Lemon Curd).
Savourez la nonnette de Dijon de la Maison Mulot & Petitjean au goût acidulé de citron. Un goût original et frais marié à la recette traditionnelle de la nonnette de Dijon d’autrefois de la Maison Mulot & Petitjean. Une nonnette fraiche au bon goût estival qui surprendra les plus gourmands.
Histoire :
Fondée en 1796, la Maison Mulot & Petitjean est née de l’alliance des 2 plus anciennes fabriques de pain d’épices de Dijon, la Maison Boittier et la Maison Céry.
Le Pain d’épices inscrit aujourd’hui dans notre patrimoine gourmand est fabriqué par cette entreprise familiale dans le plus strict respect de la recette traditionnelle d’origine et de ses diverses étapes. Plusieurs jours (de 2 jours à 2 semaines) sont nécessaires à la préparation de de leurs diverses recettes de Pain d’épices de Dijon dont la pâte mère est fabriquée à base de la farine de froment, de miel et de sucre.
Ingrédients :
Farine de froment, fourrage citron 26%, (sirop de glucose-fructose, saccharose, beurre, citron purée concentrée (30%), jaune d’œuf liquide sucré, poudre de lait, glycérine, correcteur d’acidité : trisodique, gélifiant ; pectine, arôme naturel de citron, acidifiant ; acide citrique), miel 21%, sirop de sucre inverti, sucre (contient amidon de pomme de terres), poudres à lever (carbonate acide de sodium et carbonate acide d’ammonium (contient carbonate de magnésium)), jaune d’œuf, arôme naturel d’orange.
Fabriqué dans un atelier utilisant des produits laitiers, fruits à coques et lécithine de soja.
Poids : 200g
REGION : BOURGOGNE
Retrouvez tous les produits de la Maison Mulot & Petitjean ICI.
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