Histoire :
Cette Chocolaterie artisanale familiale installée à Bazoches sur le Betz dans le Gâtinais à 100 km au sud de Paris (mais aussi au centre de Paris), fabrique depuis le début des années 90, des chocolats fins pure origine élaborés à partir d’ingrédients sains et pur beurre de cacao.
Ingrédients :
Chocolat lait (Pâte de cacao 36%, sucre, lait entier en poudre, pur beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Crêpe dentelle (oeufs, sucre, lait entier en poudre, farine de blé, beurre (graisse végétale, arôme), eau, lait anhydré, sel). Praliné (amandes, noisettes, sucre, stabilisant : sorbitol, lécithine de soja). Caramel au beurre salé (sucre, sirop de glucose, crème fraiche d'Isigny AOC beurre salé, sel guérande). Sablés Breton (Sucre, farine de blé, beurre, eau). Praligrains (amandes, sucre). Noix de Pécan caramélisées (eau, sucre). Noisettes torréfiées. Nougat (sucre, oeufs, miel, noisettes, amandes, eau).
Poids : 180g
Région : Centre?
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