Histoire :
Cette Chocolaterie artisanale familiale installée à Bazoches sur le Betz dans le Gâtinais à 100km au sud de Paris mais aussi au centre de Paris, fabrique depuis le début des années 90, des chocolats fins pure origine élaborés à partir d’ingrédients sains et de pur beurre de cacao.
Ingrédients :
Tablette Praliné Feuilleté (Blanc) Noisette & Noix de Coco :
Chocolat lait 36%, chocolat blanc (cacao, sucre, beurre de cacao, vanille, poudre de lait, émulsifiant / lécithine de soja), praliné amandes noisettes, pâte de noisette, crêpe dentelle (farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, graisse végétale, sucre de lait, protéines de lait, sel, farine de malt d’orge, poudre a lever E500II), Noix de coco râpée.
Tablette Praliné Feuilleté (lait) Noisette & Pistache :
Chocolat lait (Pâte de cacao 36%, sucre, lait entier en poudre, pur beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Crêpe dentelle (œufs, sucre, lait entier en poudre, farine de blé, beurre (graisse végétale, arôme), eau, lait anhydré, sel). Praliné (amandes, noisettes, sucre, stabilisant : sorbitol, lécithine de soja). Pâte de noisette. Pâte de pistache (Pistache, sucre, arôme).
Tablette Praliné Feuilleté (Lait) Caramel au Beurre Salé :
Chocolat au lait (Pâte de cacao 36%, sucre, lait entier en poudre, pur beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Crêpe dentelle (œufs, sucre, lait entier en poudre, farine de blé, beurre (graisse végétale, arôme), eau, lait anhydré, sel). Praliné (amandes, noisettes, sucre, stabilisant : sorbitol, lécithine de soja). Pâte de noisette. Caramel beure salé (sucre, sirop de glucose, crème fraiche d’Isigny AOC, beurré salé, sel de Guérande).
Tablette Praliné Feuilleté (Noir) Noisette & Café :
Chocolat noir et lait (pâte de cacao (Noir 72% et 36% lait), sucre, lait entier en poudre, pur beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille). Crêpe dentelle (œufs, sucre, lait entier en poudre, farine de blé, beurre (graisse végétale, arôme), eau, lait anhydré, sel). Praliné (amandes, noisettes, sucre, stabilisant : sorbitol, lécithine de soja). Pâte de noisette café torréfié. Pâte de café (café, sucre, noisettes).
Tablette Praliné Feuilleté (Noir) Noisettes :
Chocolat noir, lait (pâte de cacao (noir 72% et 36% lait), sucre, lait entier en poudre, pur beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille). Crêpe dentelle (œufs, sucre, lait entier en poudre, farine de blé, beurre (graisse végétale, arôme), eau, lait anhydré, sel. Praliné (amandes, noisettes, sucre, stabilisant, sorbitol, lécithine de soja). Pâte de noisette.
Poids : 5 X 80g
REGION : CENTRE
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