Le Pompon de Brest -Réglette de 6 Pompons
Découvrez le véritable Pompon de Brest, cette fine coque de chocolat noir avec en son cœur un caramel coulant au beurre salé, fabriqué par Pierre LEPETITCORPS en souvenir des « Mouss » qui descendaient la rue de Siam à Brest. Présentés dans une jolie réglette, ces 6 bouchées raviront le palais des gourmands!
Histoire :
Après des mois de recherche, Pierre le Petitcorps a créé le Pompon en 2004 en souvenir des « Mouss » qui descendaient la rue de Siam à Brest. Cette délicieuse gourmandise au caramel au beurre salé coulant enrobé d’une fine coque de chocolat noir a reçu le titre de Meilleure spécialité chocolatée de France en 2014 décernée par l’Académie Nationale de Cuisine.
Sans ingrédients chimiques, le pompon est fabriqué artisanalement et contient uniquement des produits de qualité : du véritable beurre demi sel breton ainsi que du chocolat pur beurre de cacao.
Aujourd’hui il existe plusieurs variantes du véritable Pompon au sein de l'atelier "Le Chocolatier breton" : Yuzu, framboise, passion… il y a en a pour tous les goûts !
Ingrédients :
A venir.
Traces possibles de fruits à coque.
A conserver au sec à l’abri de la lumière.
Poids : 60g - 6 chocolats
Région : Bretagne
Les autres produits de la cholaterie Le Chocolatier Breton :
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