HISTOIRE :
Valter Bovetti créé sa chocolaterie en Corrèze en 1994, il se distingue par la qualité de ses matières premières et l’originalité de ses produits en fabriquant des outils et des clous en chocolat.
Il créé depuis des chocolats innovants et originaux comme ses noix de Noel, ses pâtes a tartiner sans huile de palme primées en 2004 au SIAL ou les apéritifs à base de feuilles de romarin, graines de coriandre, fenouil, anis et moutarde enrobées de chocolat primés au SIAL en 2006.
Ses chocolats sont fabriqués sans sans lécithine de soja ce qui permet aux personnes allergiques de pouvoir également savourer ses chocolats.
Et pour parfaire sa large gamme de chocolats, il a également développé une gamme Bio.
INGREDIENTS :
40% noisettes, 26% chocolat au lait 38% minimum de cacao (sucre 41.5%, beurre de cacao 28.5%, lait en poudre 20%, masse de cacao 10%, vanille naturelle), sucre, huile de colza.
SANS HUILE DE PALME
Poids :
200g
REGION AQUITAINE
Existe également au chocolat noir, au lait et caramel à la fleur de sel et aux noix.
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