Moutarde Royale au Cognac Pommery® - Les Assaisonnements Briards 100g
Découvrez la Moutarde en grains Royale au Cognac Pommery® fabriquée par les Assaisonnements Briards et présentée dans un petit pot en grès noir. Cette moutarde en grains aux épices et au Cognac agrémentera avec goût vos viandes et décorera joliment vos tables de fêtes.
Histoire :
L’origine de la moutarde de Meaux remonte à Charlemagne qui demandait aux religieux de cultiver la moutarde dans les évêchés.
Au 18 ème siècle, on recensait déjà plusieurs fabriques de moutarde. La moutarde permettait, en effet, de masquer le goût des aliments qui à cette époque n’étaient pas souvent pas de bonne qualité.
En 1890, la famille Pommery restait la seule à fabriquer de la moutarde. Sa fabrique se modernisera en 1925.
Les Assaisonnements Briards, créée en 1949, ont repris la fabrication de la MOUTARDE DE MEAUX® POMMERY® dans la plus pure tradition des siècles passés tout en continuant d’utiliser pour la conserver le grès et un bouchon de liège naturel et non aggloméré comme autrefois.
Ingrédients :
Eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, cognac 6%, épices.
Poids : 100g
Région : ILE DE FRANCE
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