Nougats & Calissons Il y a 32
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Ces deux spécialités sont typiquement connues dans notre gastronomie et bien au-delà de nos frontières...
Le nougat traditionnellement fabriqué à Montélimar depuis le XVIIème siècle, marie merveilleusement l'amande, la pistache et le miel avec des ingrédients sains comme le sucre ou le blanc d'œuf.
Quant au calisson, c'est une confiserie noble datant du XVe siècle et confectionnée en Aix-en-Provence, faite d'une fine pâte de melon confit et d'amandes broyés ensemble et nappée de glace royale.
Des spécialités pour de grands connaisseurs.
